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Taglieri


  • Tagliere singolo
    € 15.00
  • Tagliere in compagnia ( prezzo a persona)
    € 10.00
  • Tagliere...diVino servito con sott'oli e miele
    € 25.00
  • Orologio di formaggi con miele e marmellata
    € 15.00
  • Solo salumi
    € 15.00

I Piatti Freddi


  • Lardo selezione dell' Angolo con miele, granella di pistacchi, sale & pepe
    € 9.00
  • Filetti di Acciughe del Cantabrico (50 gr) con burro
    € 8.00
  • Filetti di Sgombro Occhione con peperoncino e zenzero (90 gr)
    € 8.00
  • Vitello tonnato con peperoni grigliati
    € 10.00
  • Mozzarella di bufala con Crudo selezione dell'Angolo
    € 12.00
  • Roast Beef aromatizzato alle erbe con Pecorino Toscano
    € 12.00
  • Petto d'oca affumicato con composta di frutta
    € 13.00

Focaccia Ligure


  • Semplice
    € 5.00
  • Mortadella e granella di pistacchi
    € 8.00
  • Crudo selezione dell'Angolo
    € 10.00
  • Pesto ligure e pinoli
    € 8.00
  • Prosciutto Cotto
    € 8.00

Piatti Caldi


  • Coscia d’Anatra all’Arancia con cavolo rosso
    € 14.00
  • Fritto misto di pesce con tris di verdure pastellate
    € 14.00
  • Fritto misto di pesce con calamari della Patagonia e mazzancolla dell’Ecuador
    € 12.00
  • Spiedini panati di calamari e gamberi
    € 12.00

Le nostre Pinse


  • Margherita....passata di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte e basilico fresco, olio EVO
    € 7.00
  • Prosciutto e Funghi....passata di pomodoro S.Marzano DOP, cotto Capitelli, mozzarella fiordilatte, funghe Porcini e olio EVO
    € 12.00
  • Pesto e Toma....pomodorini mini red semisecchi,olio EVO, toma d'alpeggio e pesto genovese in uscita
    € 10.00
  • Pancetta....passata di pomodoro S. Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spaccatelli di carciofo e Pancetta cotta affumicata Giovanna
    € 12.00
  • Porchetta....passata pomodoro San Marzano dop, mozzarella fior di latte, porchetta di Ariccia e friarielli piccantini
    € 12.00